日本食が恋しくなった時のおススメレシピ。
昨日の夜から、日本っぽい味付けのものが食べたいと思っていました。
なので、今日は久しぶりに自炊をすることに。
スーパーに行く途中、こんなものがありました。
時計台です。
せっかくなので、中に入ってみることに。
入場料は30フリヴニャ ( 約120円 ) 。
時計を動かしている機械が中に入っています。
上まで登ることができて、街が一望できます。
ヨーロッパっぽい町並みですね。
これなんか完全に
初代のダークソウルでガーゴイルと戦う舞台ですね。
この後、大きなスーパーマーケットで食材を調達。
今回作るのは、
「甘辛牛そぼろ丼」
食材
１．米 500g 25.9フリヴニャ ( 110円 )
２．牛ひき肉 400g 36.35フリヴニャ ( 154円 )
３．玉ねぎ 2個 10.24フリヴニャ ( 43円 )
４．たまご 2個 4.8フリヴニャ ( 20円 )
５．しょうが 4.5フリヴニャ ( 19円 )
49.838558,24.034165
↑のショッピングモールの地下で買ってきました。
全部で350円くらい。
安いね。
あとはこれ。
６．しょう油
ブルガリアで買ったしょう油です。
謎のメーカーですが、案外 普通にしょう油です。
７．砂糖
砂糖は宿にあったので買わずにすみました。
さて、あとは作るだけ。
手順
１．玉ねぎ、しょうがをみじん切りにします。
２．玉ねぎを炒めます。
３．牛ひき肉としょうがを炒めます。
４．牛肉と玉ねぎを混ぜます。
こんな感じ。
５．少し水を入れ、しょう油、砂糖で味付け ( 濃いめがおすすめ )。
６．水分が飛ぶまでぐつぐつします。
これと同時にご飯を炊いておきます。
おかあちゃん、おいら鍋でご飯が炊けるようになったよ。
あとはごはんにぶっかけて完成。
お好みで卵をトッピング。
甘辛牛そぼろ丼の完成。
久しぶりに日本っぽい味付け。
日本から持って来た「スシローの抹茶」が最高です。
いやぁ、久しぶりにガッつけるご飯でしたね。
調達しやすい食材なので、
日本のごはんが恋しくなった方は試してみてください。
5/29の食事
( 気になる店は、座標をマップアプリにコピぺ。)
コーンフレーク ( 大 ) 33フリヴニャ ( 139円 )
Opera Passage
49.842147,24.026138
甘いコーンフレーク。
コーンの味が強め。
70点
ホットドッグ 21フリヴニャ ( 89円 )
ホットドッグ屋
49.839025,24.032386
ピクルスののったホットドッグ。
マヨケチャがいい感じ。
75点
ポテチ カニ味 31フリヴニャ ( 131円 )
Opera Passage
49.842147,24.026138
甘辛いポテチ。
関西だし醤油に似ている。
75点
甘辛牛そぼろ丼 –フリヴニャ ( –円 )
自炊
—,—
甘辛く煮込んだ牛そぼろの丼。
久々に食べるとおいしい。
85点
イチゴ 50フリヴニャ ( 212円 )
市場
49.838594,24.033512
甘いイチゴ。
写真の3倍の量でこの値段。
75点
5/29の出費 ( 2人分 ) ウクライナ
宿 340 フリヴニャ ( 1,441円 )
食費 248 フリヴニャ ( 1,053円 )
移動費 0 フリヴニャ ( 0円 )
雑費 60 フリヴニャ ( 254円 )
合計 648 フリヴニャ ( 2,748円 )